Proteomics konsantre sou deskripsyon an dinamik nan regleman jen, deteminasyon quantitative nan nivo pwoteyin nan ekspresyon jen, idantifikasyon nan efe yo nan maladi ak dwog sou pwosesis lavi, ak eksplikasyon nan mekanism nan jenere regleman. Kom yon syans, pwoteomik rechech se pa soti nan zewo Okomansman, li se yon ekstansyon nan pwoteyin nan (peptide) pwofil ak jen pwodwi kat teknoloji ki te itilize pou plis pase ane 20. Peptide kat depann sou elektwofos jel de dimansyon (2-DE) ak plis analiz imaj; ak jene pwofil la pwodwi depann sou yon varyete analiz apre separasyon, tankou espektwometri mas, analiz konpozisyon amine asid, elatriye.
Akoz egzistans la nan koreksyon varyab ak RNA koreksyon, anpil jen ka eksprime yon varyete pwoteyin diferan. Se poutet sa, konpleksite nan pwoteyom nan se pi wo pase konpleksite nan jenom nan.
Si sekans jenom nan tout antye nan yon espes te desifye, li pa vle di ke pwoteyin nan ki espes te tou te desifye. Analiz la espesifik nan pwodwi a pwoteyin nan yon jen yo ta dwe detemine pa konple modifye ak reglemante nivo a jenom, nivo transkripsyon ak nivo tradiksyon.