Entwodiksyon pou Jel
Yon konsantrasyon seten nan solisyon polymere oswa sol, anba kondisyon apwopriye, piti piti ogmante nan viskozite, epi finalman pedi fluidity. Sistem nan tout vin yon elastik semi-solid ak aparans inifom ak kenbe yon fom seten. Sa a elastik semi-solid rele condensate. lakol.