Ethyl mercaptan se yon thiol komen ak fòmil chimik C2H6S, ki estriktirèl jwenn nan ranplase atòm oksijèn nan etanòl ak souf. San koulè, transparan, temèt, trè toksik likid lwil, yon ti kras idrosolubl nan dlo, fasil idrosolubl nan lye ak solvang òganik, li te ye pou fò, pèsistan ak pike odè lay li yo.
