Apwoch tradisyonel
Fason ki pi tradisyonel yo manje Kobe vyann bef se steak. Anplis de sa, mete dlo nan yon kasewol, ajoute lanme ak bouyi li fe yon bouyon espesyal. Shabu vyann bef la mense ak plonje li 'ak vineg sos. Li se yon tre bon gou shabu-shabu.