Inibitè entwodiksyon
Nenpòt sibstans ki ka diminye aktivite katalitik la nan yon anzim san sa ki lakòz denaturasyon nan pwoteyin anzim lan se kolektivman refere yo kòm yon inibitè anzim. Inibitè yo sitou konbine avèk gwoup esansyèl andedan ak deyò sant aktif nan anzim a, kidonk anpeche aktivite a katalitik nan anzim la.