Jenetikman modifye manje, se sa ki, itilize nan biyoteknoloji yo transfere jèn yo nan òganis sèten nan lòt espès yo, yo modifye materyèl jenetik la nan òganis fè yo anòmal ak Harmony an tèm de karakteristik, bon jan kalite nitrisyonèl, ak bon jan kalite konsomatè. Sèvi ak òganis jenetikman modifye kòm manje dirèk oswa Manje trete pou matyè premyè se manje jenetikman modifye.
Selon diferan sous manje jenetikman modifye, li kapab divize an plant ki baze sou manje jenetikman modifye, vaksen ledven jenetikman modifye, jenetikman modifye bakteri antibyotik, bèt jenetikman modifye manje ak mikwòb manje jenetikman modifye.
Pwoblèm sekirite ki te pote pa manje jenetikman modifye yo enkyetid pou moun; kounye a, anpil peyi devlope yo, sitou nan Ewòp, yo gen deba chofe sou pwoblèm sa a. Konfli sa a te lakòz tou yon enpak sèten nan mitan konsomatè Chinwa yo, ak moun ki pral peye plis atansyon sou li kòm teknoloji devlope ak pwodwi yo mete sou mache a.