Boul definisyon
Le pa gen okenn bal oswa enpurte nan likid la, menm si tanperati a rive nan ak depase pwen an bouyi, li pa pral bouyi, fome yon likid superheated. Likid la superheated se enstab. Si tanperati a nan anviwonman an eksten nan likid la superheated toudenkou gout byen vit oswa anvayi blese oswa enpurte, li pral fome yon bouyi vyolan, akonpaye pa yon son frakin.